Новинка! Історична турецька кава Тагіһі Adıyaman з добавками
У нашому кавовому асортименті закріпила свої позиції незвичайна новинка.
Османська кава Тагіһі Adıyaman
Втілення трьох історичних турецьких рецепти кава з добавками: мастика, менегіч, кардамон.
Sütlü Menengiç з фісташкою. Склад: менегіч (рід фісташкових), пудра кероб (порошок з плодів ріжкового дерева, "козячий ріг"), вершки. Без кофеїну.
Dibek Kahvesi з кардамоном. Склад: єменська кава арабіка (48%), менегіч (16%, рід фісташкових), пудра кероба (порошок з плодів ріжкового дерева, "козячий ріг"), салеп (турецький молочний напій з корицею), кардамон (2%), какао, вершки.
Damla Sakızlı з мастикою. Склад: єменська кава арабіка (48%), менегіч (16%, рід фісташкових), пудра кероба (порошок з плодів ріжкового дерева, "козячий ріг"), салеп (турецький молочний напій з корицею), какао, вершки, мастика (2%, смола хвойного дерева).
Як приготувати. На кожну чашку кави додайте води в турку, попередньо відмірявши порцію кавовою чашкою, з якої будете пити. Додайте по 15 г кави на кожну порцію. Перемішайте каву в турці і варіть на повільному вогні (довго й терпляче) до утворення пінки. Потім налийте каву в чашку.
Якщо ви готуєте 2 і більше порцій кави, зробіть наступне. Налийте першу порцію кави в чашку. Потім поверніть турку на вогонь і ще раз доведіть каву до підняття пінки. І налийте другу чашку. І так само робимо з 3-ю та 4-ю порцією кави. Таким чином в кожній чашці буде однаково чудова кава - насичена, з щільною пінкою, ароматна.
Спробуйте новинку! Ця кава стане для вас відкриттям нового смаку!
Selamlique - кавовий бренд, що відомий своїм прагненням популяризувати найвищу якість турецької кави і показати, наскільки преміальною вона може бути. Важливо все: і якість сировини, і стандарти виробництва кави, і неухильний контроль на всіх етапах. І що ще важливо, так це філософія кавової компанії Selamlique, яка сяє на чолі всієї індустрії кави, головною ідеєю якої є виключна якість зерна, землі, на якій воно росте, і совість людей, які з ним працюють
Кава увійшла до культури Туреччини в середині 16 століття, пройшовши довгий шлях. Вона зробила найбільший вплив на культури країни, яка зберігає традиції до сьогоднішнього дня. Турки, як і раніше, люблять турецьку каву і бережуть її як національне надбання. І хоча кава не росте на території Туреччини, каву дрібного помелу, яка дає щільну пінку, варять у турочці і називають "кавою по-турецьки". За кавою ведуться дружні ділові бесіди й переговори. З кавою зустрічають важливих гостей і проводять...